10 november 2024: Lezing over de geur van speculaas
Geuren kleuren onze levens. Ze geven smaak en brengen herinneringen tot leven. Geuren hebben en geven betekenis. In het Bakkerijmuseum zijn rond deze tijd volop speculaasgeuren te ruiken. Wat is de geschiedenis van de geur van speculaas? En bestaat er zoiets als geurerfgoed?
Inger Leemans is hoogleraar cultuurgeschiedenis aan de Vrije Universiteit en mede-auteur van de NeusWijzer – Geuratlas van de Lage Landen. De geur van speculaas is onmiskenbaar in deze tijd dankzij de specerijenmix, oftewel de speculaaskruiden. Op 10 november gaan we dieper in op de geschiedenis van deze geur. En…. er valt ook iets te proeven!
Praktische informatie
Wat: Lezing over de geur van speculaas door Inger Leemans
Wanneer: 10 november 2024, 14.00-15.30 uur
Waar: Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij, Medemblik
Reserveren (kosten €2,50 naast de reguliere entree prijs)
Meer informatie